2016年8月26日，“传承土榨法 回到家香味”福临门土榨寻根之旅第一站来到了位于北京市房山区的中粮智慧农场。经过前期豆果美食厨艺大赛征集的消费者家庭亲身体验花生采收，并详细了解花生油的“土榨十法”的工艺精髓，在体验产品魅力的同时，更感受了中国传统工艺的匠心与传奇。

　　活动中，花生种植及营养专家们为消费者深入浅出地讲解福临门土榨花生油的“土榨今造”，消费者参观了中粮智慧农场的花生种植地，还品尝了到了用福临门土榨花生油烹制的地道美食。来自山东的消费者王女士说：“福临门土榨花生油味道浓郁，我家里做饭一直喜欢用，今天的活动让我了解到福临门的土榨花生油的制作工艺原来是‘古今结合’，又安全又美味，让我对它更有感情了!”

　　据了解，福临门土榨寻根之旅将在9月初带领消费者进入下一站——土榨花生油原料产地山东沂蒙山区。本次系列寻根旅程除了让消费者近距离体验到土榨花生油的制作工艺，还宣告着福临门家香味土榨花生油开启申请生态原产地保护证书的进程。主办方将在豆果美食APP上进行活动招募，消费者可关注豆果美食近期中粮福临门活动，获得9月线下活动参与名额。

　　花生是世界四大油料之一，约于16世纪(明朝)传入我国，晚清时期在山东地区形成了成规模的花生油榨油坊群。现在全国各地均有种植，其中以山东省种植面积最大、产量最多、质量最好。福临门“家香味”土榨花生油，选用粒大饱满的山东花生，采用“土榨十法”与现代工艺相结合的新型压榨工艺，其核心提香技艺来源于土榨十法中的“武火成香”、“扬烟锁香”、“釜屉蒸香”，不同于小榨的低温沉降、过滤去杂，采用高温萃取的压榨技术，成就最浓郁、最地道的花生原香。在生产过程中，福临门坚持严格的品质控制，建立完善的食品安全可追溯体系，花生油完全达到出口输出的国际标准。

　　中粮智慧农场是中粮集团携手中国农业科学院打造的中国首个世界级都市农场，其种植的花生来源于山东沂蒙山区，致力于展示世界水平的高科技农业展示应用、现代农业科普教育和高品质生态田园休闲。此次花生油来到富有现代化科技农业园区中粮智慧农场举行，让传统农事的智慧在新技术的帮助下让人们享受了更好的种植体验，也正如福临门土榨花生油在吸收传统土榨工艺精髓的同时，让现代科学的技术将安全、健康、营养、美味的花生油带给千家万户。